Maëlle bien entourée

Maëlle, ma Belle…

Dernier week-end de janvier… déjà… et visite des parents de Tof, "Papou" et "Mamou" pour Maëlle. Le temps n'était pas de la partie, comme souvent ces jours-ci mais la chaleur était à l'intérieur de la maison ! Dimanche, petite raclette en famille et jeux avec la puce… perles, poupées, outils… et visionnage de "Many et ses outils" justement, reçus à Noël par Séverine et Manu. C'était aussi Noël après l'heure car Claudine et Jean-Marie ne sont pas arrivés les mains vides pour leur dernière petite-fille mais avec plutôt une… valise pleine ! Merci encore de l'avoir si gentiment gâtée. Papou et Mamou auront bientôt internet eux aussi et pourront venir faire des petites visites au blog de Marie-Louise !!! Youpi !

A très bientôt pour d'autres nouvelles !

Réveillon et jour de Noël à Margency

Un Noël pas comme les autres, c'est le moins qu'on puisse dire pour moi !
Mais avant de vous compter ma petite mésaventure, voici quelques mots et quelques images de notre Noël en famille. Réveillon tout d'abord, le 24 au soir, auquel j'ai pu participer de justesse. Mes deux petites sœurs et moi-même, avec nos maris ou conjoints et nos enfants étions réunis à Margency pour la plus grande joie de Papa et Maman.

Distribution générale de cadeaux. Tout d'abord les petits, qui ont été bien gâtés une fois de plus. Le Père Noël a été plus que généreux !!!

Le lendemain, toujours à Margency, tout le monde était réuni à nouveau avec également ma Marraine, Tonton Philippe, Maxx, Marion et son amoureux Simon.
Mais moi j'étais à la clinique pour fièvre intempestive ! Et je vous prie de croire que c'était loin d'être aussi chaleureux et… gastronomique !
Mais Tof a pris plein de photos afin que je puisse vivre, même rétrospectivement, cette belle journée familiale.
C'étaient de plus les anniversaires de ma Marraine (61 printemps) et de mon filleul Daniel (15 ans), nés les 26 et 31 décembre.

Daniel, Simon et Marion

Anne et Christian

Le civet de Chevreuil à la gelée de groseille… œuvre de Maman !
(Snif, j'ai même pas pu le goûter !!!)

Marie au service…

Papa et Maman

Ma petite Marraine souffle ses bougies…

… ainsi que Daniel.

Maxime officie au découpage du gâteau, en digne successeur de son Papa !

Maëlle et sa belle cuisinière… cadeau général de tous les pères Noël de la famille !

Depuis, je suis rentrée fort heureusement à la maison, après presque une semaine passée sous perfusion et cachets d'antibiotiques. On ne sait toujours pas ce que j'ai eu mais je vais bien et Bébé continue ses courses à pieds intempestives dans mon ventre !
Nous espérons que vous aurez passé vous aussi de fort agréables fêtes.
Bisous !!!

Joyeux Noël et très bonne année à tous !

Voici venu le temps des retrouvailles, des fêtes de famille ou entre amis… où il fait bon se retrouver autour d'une jolie table, d'un bon repas… Se raconter, voir les enfants qui ont grandi, les contempler pendant qu'ils ouvrent leurs cadeaux (les grands aussi d'ailleurs)… Nous vous souhaitons tout cela. Que du bonheur durant ces fêtes. Et plein de belles résolutions pour 2010 !!! Cette année nouvelle sera aussi celle du centenaire pour notre jolie maison Marie-Louise. A cet effet, nous nous sommes faits prendre en photo, vêtus et coiffés à la mode 1910… ou presque. Tof a vieilli la photo, le résultat est bluffant et nous espérons que vous apprécierez. A très bientôt pour d'autres nouvelles fraîches. Je ne vais pas ternir les fêtes avec quelques aventures qui me sont arrivées ce week-end… ça gâcherait tout ! Amusez-vous bien !!! Et pas trop d'excès !

Il a neigé à Sarcelles… Maëlle a pu ainsi faire son premier bonhomme de neige, dont nous vous faisons profiter. La puce serait bien restée des heures dehors !
Mais bon, les parents transis appréciaient beaucoup moins cette sortie dans le jardin ;-)

Mon beau sapin...

Nous vous faisons profiter de notre joli sapin, installé déjà depuis le 28 novembre, et qui fait l"émerveillement de Maëlle chaque jour. Difficile de résister au plaisir de toucher (et enlever) les petites décorations cependant !

La grande sœur se prépare à son futur rôle responsable ! Les bébés n'ont plus aucun secret pour elle… des changements de couches au tapotements dans le dos pour leur faire faire leur petit rôt après le biberon. En attendant l'arrivée de son frère, elle s'entraîne avec ses poupées, qui passent parfois un sale quart d'heure… :-(

Notre petite artiste en herbe, en pleine création graphique. C'est pour l'instant une spécialiste de l'art abstrait !


Repos bien mérité avec Papa, devant la télé. Petite pause câlin avant d'aller se coucher.

Et voila le gros bidon de Maman, à 5 mois et demi de grossesse… déjà…
Je pose pour la postérité sur mon beau canapé de Berlin :-) que Maman rêve de me voir mettre aux encombrants !!!
Gros bisous à tous et à très bientôt.
La petite tribu Herbeth-Charles

Joyeux anniversaire Papa !

28 novembre 2009, le jour d'anniversaire de Tof et nous avons fêté ça dignement, en petit comité mais de façon encore une fois sympathique et gourmande ! Nous avions invité juste mes parents et Maman s'était coupée en quatre pour préparer à son beau-fils un de ses plats préféré, de la pintade au boursin ! Sushis en apéro et flan pâtissier en dessert, avec bougies de fortune qui n'ont pas empêché Maëlle d'aider son Papa à les souffler… 3 fois de suite ! Voila une petite photo souvenir de cette belle journée en famille.

Chasse aux châtaignes

Hier dimanche était une belle journée, fraîche et ensoleillée, propice à une ballade en forêt de Piscop et un petit ramassage des dernières chataîgnes. Première promenade de Maëlle dans les feuilles, elle a adoré ça ! Elle est revenue toute gaie et avec de belles joues bien roses ! Papy et Mamie étaient bien-sûr de la partie et même si notre récolte a été maigre, elle nous a occasionné un petit goûter fort sympathique, qui m'a rappelé de bien bons souvenirs d'enfance à Margency : mes petites sœurs comprendront ! Tof en a profité pour prendre quelques photos… que nous partageons avec vous.

La confiture de Fête

Atelier confiture il y a une quinzaine de jours, afin de réaliser pas moins de 32 pots de confiture de Noël. Une recette que nous allons offrir à mes clients en cette fin d'année mais aussi partager avec la famille et quelques amis. Je vous en donne la recette ci-dessous, attention aux calories !

CONFITURE DE NOËL
Ingrédients pour 5 à 6 pots environ :
• Pour 1 kg de pommes (lavées, pelées, épépinées et coupées en dés)
• 750g de sucre en poudre
• 1 jus de citron non traité + son zeste
• 50g de fruits séchés (pommes, poires, melon, figues, dattes)
• 30g de raisins de Smyrne
• 50g de fruits confits (citron, orange et mandarine)
• 50g de fruits secs (amandes émondées et noix)
• Epices à pain d'épices (canelle, gingembre, anis vert, muscade et girofle)
• 5g de gélifiant naturel (algue agar-agar en poudre)

Préparation :

Mettre dans la bassine à confiture les pommes en morceaux, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition et maintenir le bouillon durant 10 bonnes minutes. Laisser refroidir légèrement et mixer grossièrement la préparation. Ajouter ensuite les fruits secs, les fruits confits, les épices, le zeste de citron et redonner un bouillon en mélangeant délicatement tous les fruits afin de les répartir au mieux. Laisser reposer à nouveau le temps de tiédir. Ajouter les fruits secs et l'agar-agar) et donner un dernier bouillon avant de mettre en pots et de les fermer hermétiquement. Remplissez-les bien jusqu'en haut du bord et retournez les pots une fois fermés afin de créer un vide qui les fera se conserver plus longtemps.

Je vous rappelle que ces pots doivent être stérilisés à l'eau bouillante, avec leur couvercle, puis être mis à sécher à l'envers sur un torchon propre. Toujours l'astuce de Mamie Renée, la Mamie de Tof ! Le plus dur est de tout couper (fruits séchés, confits, secs) en petits morceaux. Pour ma trentaine de pots, j'ai trouvé de l'aide fort heureusement car il n'y avait pas moins de 3 kilos de fruits à couper ! Je vous montre aussi les petites étiquettes "pros" réalisées il y a quelques jours…

Bisous à tous.